#加固心得
Jacob 5個半月倒我已經開始幫佢加固(即係開始食固體食物),由於我目標係Jacob 食既每一口啖粥都要有三種食材😯所以我效法好多台灣媽媽咁整冰磚黎規劃食譜配合bb 營養所需之餘簡單方便,仲可以日日唔同餐單😘
1. 點解要整冰磚?
香港大多數媽媽都要返工,返到屋企都無乜時間可以又洗菜、蒸煮、煮粥、攪拌etc..,所以星期六日整定一星期既食材mix and match 方便快捷!
而我自己雖然唔洗返工,但我係無飯主婦🙈即係幾乎都唔會煮飯🙈 所以有時買落d 有機菜呀肉呀魚呀,煮完一餐一定會浪費左,再擺雪櫃又怕擺到唔新鮮。
2. 需要點準備?
首先,你一定要有一部攪拌機/棒。我自己用緊 #beabababycook, 貪佢一部機可以同時蒸、煮、攪拌,要清洗時亦好方便。或者如果你屋企本身已經有blender 亦可以👍
另外,要有冰磚格!即係你見到圖中好似冰格咁既東西。但佢同冰格唔一樣,以下係揀冰磚格要留意既地方
💠 格仔容量由15ml~150ml不等,可以自行配合,例如今餐20ml 南瓜,20ml 菜心,20ml 豬肉
💠 必須要有蓋,食物先唔會混入異味同保持新鮮
💠 揀選PP材質,其耐熱度高達110度,因為蒸完blend 好就直接倒入去,食物溫度仍然偏高
💠 矽膠製造,柔軟同有彈性既質地先可以將d 冰磚退出黎。否則好似普通冰格咁,要狂拍,拍完仲要d 冰飛到一地都係😖
💠為左bb 健康,當然材質不含PVC、雙酚A、鄰苯二甲酸酯、塑化劑等有害物質
我自己用緊韓國出既 #bebelock , 亦即圖中容量比較細長方形果款。佢有大中細容量揀👍
亦用緊 #beaba ,即圖中六角型藍色果款。呢款容量比較大,每格有90ml, 我多數用黎裝南瓜、薯仔、蕃薯、菜呢類一餐食得比較多既食食材
好啦,講左咁多,下次介紹下有乜食譜📃同乜野食物唔適宜製作冰磚❌❌❌